Description
Un thé vert très rare
Thé vert de Chine YUNNAN
JADE RING YU HUAN
Bagues de Jade du Printemps 2023.
Les bagues de Jade sont un vrai délice !
Un véritable feu d’artifice artisanal. Conformément à la tradition, les bourgeons sont produits pour le thé jaune, lissés à la vapeur, puis roulés en rond sur un bâton et enfin légèrement torréfiés. Ce processus se fait pour chaque bourgeon séparément.
Très rares, ils ont toujours été l’un des thés spéciaux les plus recherchés de la province du Yunnan et sont entièrement fabriqués à la main.
Pour cela, les deux premières feuilles du théier sont soigneusement pressées à plat avant d’être roulées individuellement en anneaux puis séchées.
Liqueur jaune pâle
Belle longueur en bouche, fumée, corsée.
3 g pour 25 cl ( 3 g = 40 à 45 bagues environ)
Ce thé vous permettra de faire jusqu’à 3 infusions : 2 min, 2 min, 3 min à 80 °C
Frais de port offert pour 50 € d’achat
