Description
TAÏLANDE
Oolong (Wulong)
FANCY BIO
Récolte de Printemps
Ce thé peu théiné a subi une oxydation de 65 %.
Zone de culture : Chiang Rai, Maesalong. Récolté au mois de mai.
La méthode de fabrication rappelle beaucoup les thés Oolong taïwanais, mais le cultivar ‘Ruan Zhi’ et l’air des hautes montagnes avec ses brumes persistantes assurent un arôme très profond et cristallin, au goût boisé.
Dans sa catégorie de prix, il est certainement un précurseur de son genre.
Infusion : 2 à 3 min à 95° C.
Frais de port offert à partir de 50 euros d’achat
Prix de ce thé au 100 g.
