Spécialiste thés de petits producteurs 33, rue de la cour des noues 75020 Paris Tél. : 01 43 66 01 98 | Mon compte
KYUSU (théière japonaise) Style banko Banko-yaki (ville de Yokkaichi, préfecture de Mie)
Ce centre a débuté au 17e siècle, à la période Edo, lorsqu’un riche marchand de kuwana s’est passionné pour le thé et a fait construire un four.
Filtre circulaire en acier fin.
Couleur : rouge-brun
Volume : 270 ml environ
Producteur : JAPON
Frais de port offert à partir de 50 euros d’achat
Cette belle théière en verre FINN sera du plus bel effet sur votre table. Vous verrez tout de suite quand le thé est infusé juste à votre goût et prêt à être versé. Comme elle est en verre vous pouvez être certain qu’elle se mariera à merveille avec votre cuisine et le reste de votre service à thé. L’infuseur et le couvercle sont en acier inoxydable.
Contenance de cette théière en verre originale : 0.9 L
Idéale pour les fleurs de thé, spectacle assuré pour les grands buveurs de thé !
Frais de port offert à partir de 50 € d’achat
Modèle Lale
Contenance : 0,60 L
Cette belle théière en verre en forme de bulle sera du plus bel effet sur votre table.
Vous verrez tout de suite quand le thé est infusé juste à votre goût et prêt à être versé.
Comme elle est en verre vous pouvez être certain qu’elle se mariera à merveille avec votre cuisine et le reste de votre service à thé.
L’infuseur et le couvercle sont en acier inoxydable
Idéale pour les fleurs de thé !
Frais de port offert à partir de 50 € d’achat
Socle pour théière
Socle en fonte noir.
Diamètre 13,5 cm.
Socle de théière en fonte du Japon. IWACHU
Frais de port offert à partir de 50 euros d’achat.
Service à thé japonais
Modèle : GOJOU
1 théière en porcelaine 60 cl
5 tasses en porcelaine 10 cl
Frais de port offert !
Service à thé en porcelaine de Chine 3 pièces
Modèle : Woodland
1 théière de 60 cl environ avec filtre métal.
Deux tasses de 15 cl
Frais de port offert à partir de 50 euro d’achat.
Coffret de 4 tasses à thé japonaises blanches d’une élégance intemporelle, inspirée de la tradition japonaise :
Ces tasses, d’un blanc pur et épuré, s’inspirent de l’esthétique wabi-sabi : simplicité, harmonie et raffinement. Leur design minimaliste met en valeur la beauté naturelle du thé, tout en s’intégrant parfaitement à une table moderne ou traditionnelle. Idéales pour les amateurs de thé vert, de matcha ou d’infusion, elles rappellent les cérémonies du thé japonaises, où chaque détail compte.
Un format pratique et polyvalent :
Taille parfaite : Avec une hauteur de 8,2 cm et un diamètre de 5,9 cm, elles tiennent parfaitement en main, offrant une expérience de dégustation confortable.
Contenance idéale : 10 cl (soit environ 100 ml), la quantité parfaite pour savourer un thé sans dilution excessive, tout en permettant plusieurs services si besoin.
Coffret de 4 : Parfait pour partager un moment convivial à deux, en famille ou entre amis, ou pour varier les thés lors d’une dégustation.
Une qualité adaptée aux rituels du thé :
Leur matière (généralement en porcelaine ou céramique fine) préserve la température et les arômes du thé, sans altérer son goût. Leur couleur blanche permet d’ailleurs d’apprécier la couleur et la limpidité des infusions, un détail apprécié des connaisseurs.
Polyvalence d’usage. Au-delà du thé, ces tasses peuvent aussi servir pour : Le café (espresso, ristretto),
Les infusions ou tisanes,
Les desserts (mousse, crème, etc.),
Ou simplement comme élément décoratif dans une cuisine ou un salon zen.
Un rapport qualité-prix attractif : Frais de port offerts dès 50 € d’achat : Une opportunité pour compléter votre collection (théière, accessoires, autres tasses) sans frais supplémentaires.
Coffret prêt à offrir : Emballé avec soin, il constitue un cadeau élégant pour les amateurs de thé ou de culture japonaise.
Coffret 4 tasses à thé japonaises blanches
Hauteur : 8,2 cm
Diamètre : 5,9 cm
Contenance : 10 cl environ
Frais de port offert à partir de 50 euros d’achat.
Service à thé de Chine 4 pièces
1 théière de 60 cl environ avec filtre métal et couvercle en bois
Deux tasses de 15 cl
1 plateau en bois de 18,5 cm X 26,5 cm
Frais de port offert à partir de 50 euro d’achat.
IWACHU : L’esprit de tradition, et compétence séculière.
La fonte Iwachu, chaleur et sérénité.
Chaque réalisation IWACHU reflette le plus haut niveau de respect de l’art dans le domaine de la fonderie au Japon.
Les fontes Iwachu sont connues pour leur valeur artistique tout comme pour son aspect pratique dans la vie de tous les jours.
Les artisans nommés « Kamashi » détiennent et garantissent la sauvegarde d’un savoir-faire ancestral mis en oeuvre dans la fonderie de Morioka depuis 1904.
Avec leurs gestes habiles et précis les artisans insufflent une vie à ces objets en fonte, la chaleur du fait main.
Pour avoir pratiqué ces nombreuses transformations qui mènent du moule en terre, à la théière au motif « Arare » par exemple, et à la patine… des geste experts hérités de leurs prédécesseurs .
La fonderie Iwachu à Morioka est gardienne de l’histoire d’une tradition séculière, savoir faire affuté au cours des derniers centenaires et qui compte des fans partout dans le monde. Ce savoir faire est précieusement gardé pour préserver le côté unique de leur qualité et propriété. Avec charme et une certaine présence, si la fonte Iwachu neutralise le goût du chlore, elle retient la chaleur, la diffuse partout de façon égale, diffuse des molécules de fer (Fe2+) utiles pour l’anabolisme, renforce le goût des aliments cuisinés.
Design sophistiqué, facilité d’utilisation, une texture unique et une profondeur de couleur, une patine qui mature au fil du temps et de l’usage.
Un savoir connu à L’époque d’Edo 江戸時代 au milieu du XVII ème Siècle, un clan s’installe à Marioka et y développe une industrie de la fonte dont on perpétue l’esprit traditionnel et la maitrise des gestes.
Une texture simple avec un design noble.
On compte 67 étapes différentes dans le process de fabrication de la « fonte Iwachu ».
Les méthodes de production traditionnelles impliquent de la compétence technique et une longue expérience.
Un artisan fondeur va mettre près de 15 ans avant d’acquérir toute la richesse de son art et maitriser le geste juste.
De la création du design à la réalisation du moule.
La préparation de la décoration sur le moule, par subtile pression sur l’argile est un des gestes les plus techniques qui requiert le plus haut niveau de maitrise.
Ensuite la fonte est coulée sur le moule en terre, c’est la caractéristique la plus technique, à une température située entre 1400° et 1500° Celsius.
La fonte sera ensuite encore chauffée à 800° Celsius afin de lui donner un filtre oxydé dans son intérieur pour prévenir de la rouille.
Efin, la fonte Iwachu est encore chauffée à 250° Celsius, étape de coloration à l’aide du « Kugo » un pinceau traditionnel utilisé pour appliquer une laque, une patine à l’extérieur.
Les anses de la théière en fonte Iwachu sont de 2 types:
Fukurozuru & Mukuzuru.
La anse Fukurozuru sera vide pour permettre un passage d’air et ainsi éviter de conduire trop de chaleur.
La anse Mukuzuru pleine et torsadée sera utilisée pour la réalisation de design sophistiqués et artistiques.
Quelle précaution d’utilisation au premier usage d’une théière Iwachu neuve ?
Avec une théière Iwachu neuve, faites bouillir de l’eau et remplissez puis videz la 3 fois avant de commencer à vous en servir pour la préparation de votre thé.
La surface intérieur d’une théière Iwachu est traitée avec une finition contre la rouille, elle ne nécessite pas de soin particulier.
Il est déconseillé de frotter l’intérieur avec force, brosse abrasive type métal, produits chimiques de façon à ne pas altérer la couche de protection antirouille. Un rinçage à l’eau claire suffit.
Vous pouvez la garder 100 ans, elle est à 90% recyclable.
Pour stocker la théière, assurez-vous qu’elle soit sèche et emballez la dans du papier journal pour la conserver dans un lieu sec.
Précaution des chocs: Comme la fonte contient du carbone alors elle peut casser lors d’un choc important.
Ne pas faire chauffer une théière en fonte Iwachu vide, puis y verser de l’eau pour éviter les projection d’eau en ébullition, les éclaboussures brulantes. Cela pourrait aussi créer des fissures dans la fonte.
La anse comme le couvercle et la théière sont en fonte et sont conducteur de chaleur, attention de ne pas vous bruler, utilisez un gant de cuisine.
Ce Kyusu (急須) de 35 cl environ est pourvu d’un filtre en métal qui va retenir les feuilles de thé au moment de servir, ce qui permet à celles-ci de bien se développer puisqu’elles ne sont pas serrées.
Au fil des infusions, les tanins du thé qui se seront déposés sur l’intérieur de votre théière bonifieront les prochaines infusions si vous réservez votre Kyusu à une seule famille de thé.
Frais de port offert !
